八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季 1800ml

商品詳細

八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季

八重寿銘醸(株)

八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季

1800ml

季節・数量限定商品

生もと造りとは、酒造りの原点である「酒母造り」の工程で蒸米、麹、水が一体となる迄小桶で手作業により摺つぶし作業を行い、それに通常の乳酸を使わず天然の乳酸菌を増殖させ、強力な乳酸を造るのが特徴です。生もと酒母造りは完了する迄30日前後かかり、通常の酒母つくりの2倍の日数を要します。生もと造りの古式伝統の技と現代的手法により、醸しだされた白神山地の四季「生もと」は、酵母の醗酵力が強く、濃醇でふくらみとコクがありより飲みごたえのある、「酒通の酒」です。

メーカー名

八重寿銘醸(株)

商品名

八重寿 生もと純米酒 白神山地の四季

容量

1800ml

入数

6

JANコード

4903103057543

原材料名

米・米こうじ

産地

秋田

アルコール度数

15度以上16度未満

日本酒度

+5

酸度

1.6

甘辛

やや辛口

濃淡

やや濃醇

飲用適温

冷や ○/常温 ○/ぬる燗 ○/熱燗